『いつも見る景色を味わう』。
どんなステキな景色も毎日見ていると慣れてしまうもの。
他の人が見る素晴らしい景色も、自分にとって見慣れてしまえばただの風景だ。
生活動線や家事動線に変化をつけたり、いつもは目につかない場所に意識を持っていく。
ただそれだけで一日の濃度は濃くなる。
おまけ。
日常、いろんなカフェに足を運ぶ。
コーヒーの味だけでなく、器やトレーに意識を注いだり、スタッフさんの接客の声、表情、レジでのお釣りの渡し方、スタッフさん同士のやり取り、店内の内装などをチェックする。
「また来たい。」
そう思えるお店づくりを参考にさせてもらっている。
