東京ミシュランシェフである齊藤元志郎さん直伝カツ。
それをサンドしたカツサンド。
近所にある『僕とうどんとカツオだし』さんの人気テイクアウトメニューの一つ。
わたしは肉を食べないため、子どもたちにお土産。
以前、息子さんが一口食べた瞬間、美味しいと唸っていたが、今回も激しく唸っていた。笑
この日はえび入りちくわ天定食をいただく。
寒い日も暑い日も関係なく、わたしは温かいおうどん。
冷たいほうがコシがあると娘さん談。
それでもやはり、温かいモノを身体に入れてほっこりしたくなるもの。