難波『マルイ』7階にある、『ユソーシ チャノマ』さん。
巷で流行りの『選べるおかず』のお店。
舞茸のてんぷらが特に美味しかった。
近頃はパスタやお好み焼きなど、一皿料理ではなく、ごはんとお味噌汁、さらに少しずつのおかずがあるお店を選びがちだ。
小さな器に数種類のおかずが盛られていると、もてなされている感覚に。
なぜなら、それだけの器を準備したり直したりすることは手間のかかることだから。
一皿にドンと盛られるより、『あなたに手間をかけてます感』が好きなのかもしれない。