ジャガイモをたくさんいただいたので、娘さんがニョッキをつくってくれた。
小麦粉と塩と混ぜて捏ねたもの。
お鍋やお味噌汁に入れて美味しくいただいた。
無骨なイメージのジャガイモも、一手間でオシャレな食べ物に変わる。
ただ、ジャガイモを茹でてつぶす手間が、かなり大変なことが難。笑
ジャガイモをたくさんいただいたので、娘さんがニョッキをつくってくれた。
小麦粉と塩と混ぜて捏ねたもの。
お鍋やお味噌汁に入れて美味しくいただいた。
無骨なイメージのジャガイモも、一手間でオシャレな食べ物に変わる。
ただ、ジャガイモを茹でてつぶす手間が、かなり大変なことが難。笑