手づくり梅。

母から実家の畑で採れた梅を漬けて梅干しを大量にもらった。

添加物のない、自然な味が嬉しい。

ほうれん草としらす和えに混ぜたり、鶏むね肉料理に使ったり。

さっぱりしたモノが欲しくなる夏の食事づくりに活躍している。